274 :おさかなくわえた名無しさん 2020/03/11(水) 12:50:08
今もやってるだろうけど、とある店舗に勤めていた時
高い肉は１日に入る注文は多くなく
それを都度発注するのは面倒
なのでとんでもない量を注文して冷凍し、それをちまちま消費する
一番古いのは２年位前に冷凍したのを解凍して焼いて提供した
正直毎日仕入れてる安い肉の方が絶対にうまいが
客はバカなので変な味を高級感のある味として嬉しそうに食ってた
全国大会優勝だかのお祝いに店を貸し切って
あんな廃棄するべき肉を嬉しそうに食ってた奴らは笑えた
クレームはなく、食べログは現在も非常に好評
高い肉は１日に入る注文は多くなく
それを都度発注するのは面倒
なのでとんでもない量を注文して冷凍し、それをちまちま消費する
一番古いのは２年位前に冷凍したのを解凍して焼いて提供した
正直毎日仕入れてる安い肉の方が絶対にうまいが
客はバカなので変な味を高級感のある味として嬉しそうに食ってた
全国大会優勝だかのお祝いに店を貸し切って
あんな廃棄するべき肉を嬉しそうに食ってた奴らは笑えた
クレームはなく、食べログは現在も非常に好評