135: プリンはのみものです。 2010/08/25(水) 13:40:20 ID:13Ft56wG
豚切ります。
このスレのまとめにある煮豚の煮汁をクレクレされた。
ちょっと前にママ友と持ち寄りランチパーティーをする事になった。
そこに持参した煮豚がかなり好評だった。
レシピを教えてと言われたので、２ちゃんで見つけたとは言いづらかったので
「友達から教えてもらって〜」と参加者にスレのレシピを書き出して渡した。
「私の煮豚はロース肉を使っているから、
このレシピの煮汁よりもちょっと薄めなのよね。
継ぎ足して薄めながら作ってるから分量がわからないから、
とりあえずバラ肉の分量を教えておくね〜。
ロース肉で作る時は漬け込み時間を気をつけてね〜。
漬け込み時間が少なくて味が薄かったら、煮汁でタレを作れば問題ないよ」
と説明をした。
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このスレのまとめにある煮豚の煮汁をクレクレされた。
ちょっと前にママ友と持ち寄りランチパーティーをする事になった。
そこに持参した煮豚がかなり好評だった。
レシピを教えてと言われたので、２ちゃんで見つけたとは言いづらかったので
「友達から教えてもらって〜」と参加者にスレのレシピを書き出して渡した。
「私の煮豚はロース肉を使っているから、
このレシピの煮汁よりもちょっと薄めなのよね。
継ぎ足して薄めながら作ってるから分量がわからないから、
とりあえずバラ肉の分量を教えておくね〜。
ロース肉で作る時は漬け込み時間を気をつけてね〜。
漬け込み時間が少なくて味が薄かったら、煮汁でタレを作れば問題ないよ」
と説明をした。