月. 11月 25th, 2024
18 :プリンはのみものです。 2010/07/03(土) 20:54:48 ID:1S6GtgZ7
家では、夏のこのごろになると冷やし飴の原液をつくる。冷やし飴はぐぐってもらえばわかるけど、
生姜湯の冷たい版だと考えてもらえばOK。
しょうがすりおろして(大量)、砂糖とはちみつ入れて(大量)煮詰め、とろっとした液をさまして、
ペットボトルにつめ、冷蔵庫保管。一月ぐらいもつけど、普通に水で割ったり、ソーダで割ったり、
焼酎割り、ハイボール割り、麦茶割りなど飲みまくるので、2週間ぐらいでなくなる。

家にきた子どもの友達にも飲ませる(子ども用にしょうが控えめで甘い)とおいしいと好評。
なので、希望者の子どもたちに生姜のすりおろしを手伝わせ、翌日小さなジャムの瓶に入れて
手伝い分として分けた(だいたい4人家族で8杯分ぐらい)

はい、湧きました、セコケチw 子どもの友達でも何でもないけど、分けた友達のところで飲ませて
もらい、それをセコママが聞いて、うちに来た。
インターフォンの画面越しに満面の笑顔で「分けてもらえるんだって?」
はい、分けてあげますよ、労働してくれたらね。ということで、冷やし飴作り第3回目。しょうが1キロ
のすりおろしを手伝ってもらいました。途中で音を上げたら分けてやらんといっておいたので、
ひいひい言いながらすりおろしてくれました。おかげで3リットルできたよ、あんがと。
翌日500ミリリットルに入れて渡してやったら、足らないといったので、レシピもつけてやった。
セコママ、冷やし飴作りにハマったらしい。素直なセコママでよかったよ。
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By okan777