食事は料理の美味しさを味わうことだけでなく、互いに打ち解けるための良い機会ともなるゆえに、食事のマナーは各国に存在するものだ。
Φ國メディアの捜狐は3月30日、日本を訪れるΦ國人観光客が「理解に苦しむと感じる、日本の食事作法」について紹介する記事を掲載した。

Φ國は食の大国と呼ばれるとおり、Φ國人は食に対する関心が非常に高く、また食事を共にすることを日本人よりも重視している。
そのため日本人とは違って、知り合って直ぐに食事に招くことも決して珍しいことではなく、好意をストレートに示して関係忄生を深める文化がある。
このように食を重視するΦ國人は、日本で美食を堪能することを目的とし、様々な店をはしごする人も少なくない。

しかし記事は、Φ國人観光客のなかには「日中の食文化やマナーの違いゆえに、衝撃的な体験をすることになる人もいる」と紹介。
例えば、日本では美食とされる刺身も、生食の習慣がないΦ國人からすると生理的に受け付けないと感じられ、
特に「馬刺し」は考えただけで寒気がするほど受け付けないという人もいるそうだ。

また、日本のラーメンはΦ國人の間で非常に人気があって、日本でラーメンを食べたいと願うΦ國人は多いが、
日本のラーメン屋に入って「周囲から聞こえる麺やスープを啜る音は、まるで豚の鳴き声のようだ」と伝えている。
麺を音を立てて啜ることは、西洋だけではなく、Φ國でもマナー違反となるが、
「日本では麺類は音を立てて啜ると、美味しいと感じていることを表すらしい」と説明している。
記事の説明が的を得ているわけではないが、Φ國人からすると周囲から聞こえる麺を啜る音が奇妙に感じられるようだ。

習慣や文化の違いから、食事1つとっても面食らうことはあるかもしれないが、美味しいものを食べて感じる幸福感は世界共通であり、
食に対する好奇心の強さはやはりΦ國人が一番と言っても過言ではないだろう。

http://news.livedoor.com/article/detail/16269530/
2019年4月5日 8時12分 サーチナ

前スレ 2019/04/07(日) 06:18
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554585512/

すするのは本当に恥
パスタ啜る馬鹿もいるし

>>7
啜るのは蕎麦だけ。蕎麦を空気と一緒にいれることで薫りと風味が味わえる。ラーメン、うどんでやるのは育ちが悪いだけ

ラーメンズルズル派の皆さん
あなた達は汚らしい


ソレを理解してください。

咀嚼音及びソレに伴うものは
マナー違反です。


バカ
「テイスティングと同じ同じ!!ズルズル!!
スープジュルジュル!!!伝統伝統!!風味が!!ズルズルズルズル!!」

Φ國人が音をたてず静かに散らかさず食べてるイメージが全く無い

確かにあちらこちらから爆音でずずずって聞こえてくるもんな
聞きなれてないなら異様に感じるのは分かる
日本に住むなら慣れるしかないよ

ダシと一緒に麺味わえるってサイコーだよ
すするとダシが多くついてくる

空気を一緒に取り込むことで香りが豊かになるの知らないの?

>>16
これだよ
ワインのあれと一緒

>>16
啜る事で熱い物を食べる事が出来るんだよね

>>16
実験君
①鼻をつまむ
②おかきを食べる
③噛んでる途中でつまんでる指を離す
④香りと味(鼻とくち)の関係がよく分かる

啜るってのはつまりはそういうことさ。

でも、日本人でもイラつくすすり方がいるんだよな
ッぞっォォォォんぞッ!! みたいな

ヤケドしないように
猫舌の人はこの辺の舌の使い方が下手だからヤケドする

まあ不思議だよな
世界では麺類は啜らないのが一般的なのに
どうして隣の国では啜るのかと思うだろう

だったら日本に食べに来んなよ

これは同意。

日本の慣習で嫌いな点だな。
「それが当然なんだよ。変える必要なし!」
という頑なな態度は嫌だね。

変えるべきだよ。

Φ國人は歩いてるだけで、Φ國人だとバレバレなんだから、人様の国の慣習に難癖つけてる場合じゃないぞww

他人を不愉快な気持ちにさせる言動をやめなさいよw

Φ國人にはクチャラー多いけどな

Φ國人 咀嚼音でググれ

クチャクチャうるさい

>>37
以前寿司食ってる真横でΦ國人にクチャラーされてだいぶ参ったなー。

Φ國本土の麺はスープがぬるかった

うどんやそば、ラーメンはまあいいんじゃね。
パスタすすってる奴は蹴飛ばしたくなるが。

レンゲ要らん、幼児が使うもの

麺をすするのは下品だと思ってた
やっぱそうなんだ、欧米の麺はラーメンでもうどんでも
10cmにカットしてあって、フォークでもハシでも
すする必要がない、そうすべきだな
ズルズルは下品

>>46
外国人は啜れないんだっけ

ラーメンてそういうもんだろ
何でもいちゃもんつけてんじゃねーよ

他国でやったら文句言っていいよ
日本に来て文句言うのは駄目
同情をあらわすときに舌打ちする文化もあるけどあれぎょっとしたし

啜る音はまだ平気だけどサクサク系じゃない咀嚼音は無理(´･ω･`)
口開けながらクチャクチャするのは席立ちたくなるくらい無理(´･ω･`)

すすって食べるのが粋とされんだよ

文化の違いを楽しめば?

食い散らかしたりゲップしたりするのがマナーなΦ國人に言われたくない

んで無個忄生の他者に迎合するだけの人間しかいない国をつくるの?
言いなりになって便利な国になるだろうね他国にとって。

食い散らかして適度に残すがマナーって
方々にそんな事を言われましても。

>>1
そもそも日本の食文化は「茶碗」
すするという食文化が元にある
麺に関してはよく言われるのが麺をすすることによりつゆと麺を同時に口に持って行けてる

麺をブハーとすすって食べる人や、スープをズズズズと飲む人は、日本人の中でも
少数派だと思うけど
そばを通ぶって食べる人とかに、そういう人が多いが

それぞれの国の文化なんだから互いにごちゃごちゃいわないのが正解。

気に入らないなら行かなきゃいいだけ。

子供の時に教わったやろ
音を立てて食べてはいけません

熱ければふーふー冷ましながら食べる
クチャクチャいわさない
当たり前の行儀やわな

効率はいいからな

外国人の啜らない食べ方凄くね?熱くないのかね、伸びないのかね
使い辛い箸で冷ましてからネチョネチョ食べて伸びた麺すすって
美味しいとか言ってんの?

>>133
外国人でもラーメン玄人が出てくるんじゃないか?
熱々のラーメンを食べるには冷やしながら食べてちゃダメだ!啜って食べるんだ!
なんて熱く語っちゃうやつ。
生魚を食べるなんて野蛮人だったのが今では寿司が定着している。
そのうちラーメンの啜り方も定着するかも。

Φ國人はレンゲ上のミニラーメン推奨なんか

啜る音だけで豚ねぇ

茶道でも飲みきった際に必ず啜った音をたてるのがマナー
伝統だから気にすんな

俺も啜るのむっちゃ嫌、下品やと思う
東京は蕎麦やから啜るのアリかもしれんけど、関西は啜ったらあかんのやで

啜らないで食べられる温度で出されたものは啜ってはいけない
啜らないと熱くて食べられない温度で出されたものは啜って食べるもの
ラーメンは単に後者の食べ物
下品だと思う心が賤しいね

Φ國人て麺すすらないのか?
知り合いのΦ國人留学生は普通にすすってたぞ

まあ国外では気をつけないと。国内は大きなお世話だ。特に蕎麦をすすらずにモグモグ噛んで食うのは不味そうなので逆にやめてもらいたいw

音は人によって快不快が違うだろうから相容れなさそう

豚の鳴き声に聞こえるなら耳鼻科行けよ

日本に来て、日本のラーメンを、ズルズル啜る日本人の中で食べて『美味い』って思ったんだろ?

なんだ?最近やたらと噛みついてくるな

文化なんだから理解は関係ないだろ
そういうもんだと受け止めることができないのなら時代遅れ

ラーメンやそばをすするのは、

1、小麦、そば粉の風味を味わう
2、スープとの一体感を味わう

この2点で最大値を取れるから
もともとラーメンやそばは庶民の食べ物で、マナーを気にせず安いものをできるだけおいしく食べるためのもの
高級な和食屋に行けばわかるが、和食はかなりマナーを重んじている
ラーメンやそばはそうした重苦しい作法から解放された空間
豚のようでも、ぺちゃくちゃしゃべりながらでもOKというカジュアルさが売りだから嫌な人は高級店で2万円ほど払おう

日本人も最初は他人の啜る音は嫌だわな
でも啜ったほうが うまい
慣れるしかないね